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Free From Food

La bakery che guarda al futuro accoglie tutte le esigenze alimentari. Nessuna esclusa. È con questa visione che sviluppiamo la nostra specializzazione nel mondo del free from food, con stabilimenti dedicati e un know-how ventennale.

I nostri Numeri

4

Stabilimentigluten free

2

BrandSpecializzati

11

LineeProduttive

8k

TonnellateProdotte

I Nostri Brand

Due brand storici sinonimo di qualità e inclusione. Nutrifree e Massimo Zero sono da sempre al fianco dei consumatori celiaci e intolleranti al glutine e hanno saputo creare nel tempo un legame speciale, fatto di fiducia e affetto.

Due panini deliziosi su un tavolo, uno con hamburger e l'altro con hot dog

La nostra proposta senza glutine per il Food Service

Un assortimento senza glutine completo pensato per i professionisti dell’accoglienza ricco di soluzioni monoporzione e display box e altri espositori da banco.

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La nostra offerta gluten & lactose free

Una gamma completa pensata per chi cerca il gusto senza rinunce.
 Panificati, sostituti del pane, farine e mix: tutti i nostri prodotti sono senza glutine e senza lattosio, con una qualità nutrizionale e organolettica che da sempre ci contraddistingue.

SCOPRI LA GAMMA PRODOTTI
Croissant dorato accanto a fette di pane integrale su sfondo bianco

Sicurezza e certificazioni

I nostri impianti, dedicati esclusivamente alla produzione gluten free, rispettano i più alti standard internazionali di qualità e sicurezza alimentare, certificati BRC e IFS.
Inoltre, le nostre produzioni sono sottoposte a controlli periodici da parte di:

  • AIC (Associazione Italiana Celiachia) – per l’utilizzo del marchio Spiga Barrata
  • Ellefree Srl – per la certificazione Lfree Lactose Free
Logo di certificazione per la sicurezza alimentare: BRCGS, IFS Food, senza glutine e senza lattosio